Mørbrad med mangokrem

Med denne oppskriften, mørbrad med mangokrem, skal vi kunne nyte en ekstremt rik tallerken med et tropisk preg. Det vil være en perfekt kombinasjon å dyppe i sausen med hvert stykke mørbrad som vi legger i munnen.

Ingrediensene 2 oksemørbrad, 1 stor løk, salt, pepper, ½ glass enkeltkrem, 1 moden mango, olivenolje og smør.

Forberedelsen Brun de tidligere krydret filetene i litt smør, deretter i en annen panne, surr løk og mango med litt olje. Tilsett kremen ved å redusere varmen og rør mens du koker på veldig lav varme, til du ser at den har redusert et kvart. Tilsett nå mørbrad, og la kjelen stå på bålet i ytterligere 10 minutter.

Fjern mørbradene og pisk sausen, ordne de skivede mørbradene ledsaget av sausen.

Smaksprøver Vi vet allerede hvor rik dette kjøttet er, men sausen vil kombinere med smaksløkene i en smakssmak.

Del mørbrad med mangokrem

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Kokebok
  • Krem
  • Mørbrad

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Oppskrifter-Med-Thermomix Utvalg Desserter 

Interessante Artikler

add