Eggesalatsandwich, oppskriften fra en amerikansk restaurant som feier Instagram

Desserter

I dag vil jeg vise deg hvordan du tilbereder Egg Salad Sandwich, en oppskrift fra en liten restaurant i Los Angeles i USA som heter Konbi som på grunn av sosiale nettverk og spesielt Instagram med hashtaggen #eggsaladsandwich, har blitt en trend at vi ikke har motstått å prøve. Når du er laget og spist hjemme, forsikrer jeg deg om at det er en deilig sandwich.

Når du prøver de forskjellige teksturene på sandwichen og merker det forskjellige kokepunktet til det sentrale egget og de som er en del av fyllingen, vil du se hvorfor denne sandwichen er et show med farge og smak som du utvilsomt vil elske.

Ingredienser

For 3 personer
  • Egg 6
  • Løk 1
  • Dijon sennep 0,5 ss
  • Creme Fraiche eller fersk fløte 1,5 ss
  • Majones 1 ss
  • Skorpeløst brød i skiver, 6 skiver

Hvordan lage Konbi Egg Salat Sandwich

Vanskelighetsgrad: Enkelt
  • Total tid 20 m
  • Utdypning 10 m
  • Matlaging 10 m
  • Hvile 15 m

For å lage Konbi Egg Salat Sandwich, må vi lage kyllingegg på forskjellige punkter. For dette legger vi kokende vann og koker seks egg. Mens de lager mat tilbereder vi en bolle med isvann, og når de har gått seks minutter tar vi ut tre egg og kjøler dem med en gang. I mellomtiden fortsetter de tre andre eggene å steke, og passerer ut i isvannet når de har tatt totalt ti minutter.

I en bolle legger du finhakket gressløk og eggene som har blitt kokt i ti minutter, også finhakket. Vi kler dem med sennep, majones og creme fraiche. Bland godt, så har vi nesten ferdig fyllingen av sandwichen. For å fullføre det, åpner vi halvparten av eggene som kokte i seks minutter, og som vil være med eggeplommen saftig, men ikke flytende.

For å montere smørbrødene har vi de seks brødskivene og fordeler tre med litt majones og ytterligere tre med litt sennep. På de tre majonesene legger vi de halvparten små kokte eggene med eggeplommen nede, og plasserer to halvdeler på hver skive, slik at de møtes i midten.

Deretter kompletterer vi med blandingen av egg, gressløk og sauser, justerer med en slikkepott slik at den er flat og dekker med skivene smurt med sennep. Når smørbrødene er klare, kutter vi dem i tre porsjoner, som vi justerer og presenterer som vist på bildene.

Med hva du skal følge med Konbi-eggesalatsmørbrødet

Konbi's Egg Salad Sandwich er en utmerket matbit og kjæresten min syntes det var fantastisk når hun tok med den til lunsj på jobben, selv om jeg advarer deg om at den er så saftig at du må ha en god forsyning med servietter for å unngå å flekker deg selv. For å følge denne sandwichen og fullføre menyen, anbefaler jeg en dessert som gulrotostkake eller ostekake med gulrotkakebunn.

5 4 3 2 1 Takk skal du ha! 4 stemmer

Del eggesalatsandwich, oppskriften på en amerikansk restaurant som feier på Instagram

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Egg og omelett oppskrifter
  • smørbrød
  • avsmalnende
  • Ta bort
  • Raske og enkle oppskrifter
  • Raske og enkle oppskrifter
  • Instagram

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Desserter Oppskrifter 

Interessante Artikler

add