Laks fylt med knopper i vinaigrette. Oppskrift

Desserter

Jeg hadde dette innlegget forberedt på å fortelle deg noe sånt som: med varmen det gjør ... men selvfølgelig! I dag ser det ut til at vi har kommet tilbake til bordet eller rettere sagt at det rare var varmen. Uansett oppskrift på laks fylt med knopper i vinaigrette, kan det være et godt alternativ for sommervarmen.

Det jeg liker aller best med denne oppskriften er at de egentlig er de samme ingrediensene som vi kan bruke til å lage en normal salat. Så denne gangen har vi en salat, men i omvendt retning.

Ingredienser for 4 personer

  • 200 gr røkt laks, 2 salatknopper, 50 gr syltede agurker, 50 gr løk, 5 ss olivenolje, 1 ss sherryeddik og salt.

Tilberedning av utstoppa laks

Vi lager knoppen vinaigrette. Hakk løk og sylteagurk veldig små og bland dem med olje og eddik. I tillegg hakker vi også knoppene og tilsetter halvparten av vinaigrette.

Vi sprer et ark med røkt laks og legger noen av knoppene, ruller sammen og legger til side. Vi fortsetter slik med all laks.

Behandlingstid | 15 minutter
Vanskeligheter | Lett

Smaker

Server laksen fylt med knopper i vinaigrette med litt mer vinaigrette på toppen. Vi kan legge til andre typer ingredienser i vinaigrette, som tomat, kokte artisjokker, etc.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Oppskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add