Rike, varierte og enorme oppskrifter for den siste uken av året på ukemenyen fra 26. desember til 1. januar

Desserter

Vi er nå offisielt i 2017, og foran oss kommer det nye året og for mange, tilbake til jobb etter et par dager med hvile og fest. Heldigvis har vi Three Kings Day i horisonten, og det gir oss litt trøst, ikke sant?

I Directo al Paladar baker vi allerede en og annen roscón, men vi vil vise deg de i løpet av de neste dagene fordi vi i dag må gjennomgå oppskriftene fra de siste sju dagene i den ukentlige mandagsmenyen.

Den siste uken har hatt alt. Vi har hvilt fra julaften og julen og brukt restene til å forvandle dem til deilige oppskrifter, og vi har tilberedt ikke-feirende oppskrifter, enkle, men fantastiske, som den sunne grønnsakquiche, den trøstende fiskepai eller fiskekake og de smakfulle smørbrødene til chipotle chili kylling tinga.

Men vi har også benyttet anledningen til å gi ideer til nyttårsaften og nyttårsmenyen med fire deilige forretter, veldig forskjellige fra hverandre når det gjelder ingredienser og presentasjoner, men med en fellesnevner: enkelheten og hastigheten på deres forberedelser.

  • Piquillo paprika og geitostmousse
  • Midtøsten krydret aubergine dip
  • Sprø kikerter og zaatar-kjeks
  • Blåskjell Pate

Nå er det søtsaker og desserter, blant annet skiller panettonen seg ut, en viktig jul for å lyse opp frokost og snacks. Til dette legger vi til mange andre alternativer for å søte dessertene til måltidene og middager. Det er en for enhver smak:

  • Sitronsorbet med Cava
  • Sitronkrem og marengstert
  • Sjokoladekolakake
  • Osteflan

Vi sier farvel for i dag for å fortsette å lage mat, men vi kommer tilbake neste mandag med mange flere forslag i en kommende ukemeny. God uke alle sammen!

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Oppskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add