Villløk og pinjekjerner omelett oppskrift

Desserter

Vi kan lage en omelett av nesten hva som helst, ved en anledning forberedte jeg en klasse tortillas til matlagingsstudentene mine, og en av dem fortalte resten som var hennes favoritt, "makaroni-omelett", jeg hadde aldri forestilt meg det, selv fra makaroni, fantastisk.

Vel i dag skal jeg fortelle deg om denne oppskriften på vill hvitløk med pinjekjerner som jeg forberedte i går kveld til middag og den var saftig, den luktet av landskapet, en fryd. Forbereder du forresten tortillas med pasta?

Ingrediensene

8 egg, 1 haug villløk (ca. 20), 1 håndfull pinjekjerner, EVOO og salt

Forberedelsen

Vi rengjør og hakker hvitløk, legger dem over svak varme i en panne som ikke sitter fast med et skvett av EVOO og salt, svimmel og tilsett pinjekjerner.

I tillegg slår vi eggene med en klype salt.

Når hvitløken er posjert, tilsett eggene, flytt pannen, vent 1 minutt og snu omeletten, et minutt til, og det er det.

Forberedelsestid | 10 minutter

Vanskeligheter | Lett

Smaksprøver

Denne tortillaoppskriften med hvitløk og pinjekjerner er for eksempel et godt alternativ til en potetomelett, som er veldig rik, men tar tid å tilberede, dette er raskt og annerledes, du vet, i variasjon er smaken.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Desserter Oppskrifter 

Interessante Artikler

add