Kylling marinert i vodka oppskrift

Desserter

Oppskrift på kylling marinert i vodka eller hvordan du kan lyse opp kjedelige kyllingbryst. Denne oppskriften er ikke noe mer enn det, og prøver å animere ingrediensene som ofte blir kjedelige fordi vi alltid spiser dem på samme måte.

I dette tilfellet består den av en vodka-marinade, en konjakk der det er ganske nøytrale (det avhenger av) som jeg har tilsatt noen smakstilsetninger og elementer som gir sammensetningen smak. Det vi må ta i betraktning er hovedsakelig marineringstiden, jo lenger jo bedre, fra 2 timer til 48 timer til og med marinering.

Ingredienser for 4 personer

  • 4 halve bryster, 8 reddiker (bedre hvis de er krydret, 1 haug koriander, 2 hvitløk, salt, pepper, 200 ml vodka og olivenolje.

Tilberedning av oppskriften på kylling marinert i vodka

Først salter og pepper vi brystene og lar dem ligge i en tupper eller beholder der vi skal marinere dem.

I tillegg knuser vi marinaden i et glass: vodka, reddiker, koriander og hvitløk. Vi blander med kyllingen og lar den marinere, mellom 2 timer og 48 timer.

På matlagingstiden tømmer vi den og griller. Jeg har tilsatt litt løk.

Behandlingstid | 30 minutter pluss marineringstid
Vanskeligheter | Lett

Smaker

Kylling marinert i vodka, i dette tilfellet som enhver annen kylling (grillet), kan ledsages av alle typer garnityr. I dette tilfellet en tomat og rødløksalat.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Desserter Oppskrifter 

Interessante Artikler

add