Torta del casar og bacon pizza oppskrift

Det er den siste oppfinnelsen på kjøkkenet mitt, det er en pizza med hjemmelaget kake og bacon. Akkurat som det høres ut. Sannheten er at jeg må begynne på slutten. Pizzaen er veldig rik, men lukten den etterlater på kjøkkenet tar lang tid å forsvinne. Til det punktet å motta et ultimatum fra min kone for ikke å gjøre det igjen.

Uansett har vi allerede innlegget på gang, fordi det virkelig er veldig velsmakende, og hvis du liker kraftige smaker, selv om de etterlater for mye lukt på kjøkkenet (hjemme), er dette en kandidatpizza for å lage ja eller ja.

Ingredienser til 2 pizzaer

  • 250 g mel, 125 ml varmt vann, 5 g øyeblikkelig bakegjær, 15 ml ekstra virgin olivenolje og litt salt.
  • Til toppen, pastell del casarost, 100 g bacon og 1 krukke naturlig knust tomat.

Hvordan lage en pastell del casar pizza

Først skal vi lage deigen, som du allerede vet ikke har noe mysterium. Du må bare blande ingrediensene, samtidig. Og elt litt til deigen er elastisk og alt melet har kommet av hendene våre.

La deigen gjære til volumet dobles. Mens vi kan tilberede tomaten. Min siste måte å gjøre det på er ganske enkelt ved å plassere det i en sil. På den måten faller alt vannet av, og bare tomaten blir igjen.

Når du har doblet volumet på pizzadeigen, er alt vi trenger å gjøre å forme den (dele deigen i to, for å lage to pizzaer). Vi setter tomat, ost og hakket bacon.

Vi steker ved 210 ºC i omtrent 10 minutter. Inntil vi ser at den har den fargen vi vil ha.

Behandlingstid | 2 timer
Vanskeligheter | Halv

Smaker

Et tips for å lage torta del mar pizza. Bruk den kalde casar-kaken fra kjøleskapet, på den måten blir osten ikke nesten flytende, og du kan fordele den bedre. Og la kantene på pizzaene bli lubne, slik at osten ikke overløper når den er ferdig, siden den ikke er en elastisk ost som mozzarella eller andre.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Oppskrifter-Med-Thermomix Desserter 

Interessante Artikler

add