Grillet blekksprutoppskrift med kryddermajones

I dag gir jeg deg en rask, lett og enkel oppskrift. Hva mer kan du ønske deg? På bare 10 minutter kan du ha den klar og også med et flott asiatisk preg. Det er en oppskrift på grillet blekksprut med kryddermajones.

Jeg har satt en japansk krydderblanding på den: shichimi togarashi. Det er totalt 7 forskjellige krydder som den har, og den er krydret. Det sammen med den japanske majonesen som jeg viste deg hvordan du skal lage her om dagen, gjør dagens rett til en veldig velsmakende oppskrift.

Ingredienser for 4 personer

  • 8 små blekksprut, 200 ml japansk majones, solsikkeolje og en ts shichimi togarashi (syv krydder) pulver.

Hvordan lage grillet blekksprut med kryddermajones

Vi rengjør blekksprut godt. Vi fjerner munnen deres, fjerner tentaklene og snur røret for å rengjøre det godt. Vi fjerner huden og tørker dem.

På den annen side lager vi majonesen hvis vi ikke allerede har den klargjort. Og vi smører blekksprut med olje.

Vi griller blekkspruten og serverer sammen med majonesen.

Behandlingstid | 20 minutter Vanskelighetsgrad | Lett

Smaker

I siste øyeblikk før vi serverer den grillede blekkspruten, legger vi litt krydder til majonesen. Vi blander og serverer.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Kultur Desserter Helse 

Interessante Artikler

add