Grønn ris oppskrift

Desserter

Jeg har ikke laget en asiatisk oppskrift på mange søndager, så i går spilte jeg to ganger. På den ene siden denne oppskriften på grønn ris, som ikke er noe annet enn ris med grønnsaker, inkludert spinat. På den annen side lagde jeg noen svinekjøtt med honning og soyasaus.

I begge tilfeller er de enkle og raske oppskrifter, ideelle for når du har litt kort tid. Dessuten har jeg allerede sagt det en gang, men det virker for meg at kinesisk mat er en av de sunneste og sunneste som finnes.

Ingredienser for 4 personer

  • 150 gram ris, 2 fedd hvitløk, 1 ts revet fersk ingefær eller halvparten av tørt pulver, 1 gulrot, 1 courgette, 225 gram spinat, 2 ss soyasaus og 2 ts brunt sukker.

Tilberedning av ris med spinat

Vi koker den hvite risen i henhold til fremgangsmåten for matlagingskurset. Og mens vi begynner å lage spinatens stek.

Først kutter vi gulrøttene i pinner, og squashen i terninger. Vi hakker også hvitløk godt. I en kjele legger vi hvitløk og teskje ingefær med litt olje. Etter ca 30 sekunder legger vi gulroten og lar den surre hele tiden i et par minutter.

Tilsett courgette og surr et par minutter til. Tilsett spinatbladene og rør i et minutt til de begynner å krympe, og tilsett deretter den kokte hvite risen. Og vi rør i et minutt til og tilsett soyasaus og brunt sukker.

Behandlingstid | 25 minutter Vanskelighetsgrad | Lett

Smaker

Denne grønne risoppskriften som ikke er noe annet enn en sautert ris med grønnsaker, inkludert spinat, er en rask løsning på mangel på tid og å spise dårlig. Vi kan erstatte spinat med chard, pack choi eller en annen lignende type grønnsaker.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Desserter Oppskrifter Utvalg 

Interessante Artikler

add