Cream cheese pizza dip, aubergine cake og mye mer på Directo al Paladar México

Desserter

Etter halvparten av uken og vi er tilbake på torsdag. I dag går vi gjennom Directo al Paladar México for å gi deg oppskriftene som våre kolleger på den andre siden av dammen har viet de siste syv dagene til.

En håndfull deilige forslag som har, som en rød tråd, enkelheten i tilberedningen og kraften i smaken. Selv om jeg sistnevnte bare kan gjette, for jeg har ikke vært heldig nok til å smake på noen av dem. Men jeg forsikrer deg om at jeg kommer til å mangle litt for å komme i arbeid med hver og en av dem.

Botana, et begrep som brukes i Mexico for å referere til en aperitiff. Jeg elsker selve ordet, like mye som betydningen av det. Hvis du også liker aperitiffritualet, kan du starte med å overraske din med noen nachos-stil poteter med ost, å spise med hendene og ledsaget av en veldig kald øl eller din favorittdrink. Vi startet bra, ikke sant?

Vel, vi kommer til å fortsette med en annen forrett som lar deg åpne munnen for sin enkelhet, estetikk og originalitet. Denne kremost-dip-pizzaen er den typiske oppskriften som diners vil lage bølgen for. Og det er veldig tilfredsstillende for de av oss som har ansvaret for å føde munnen til våre familier og venner.

Vi kan også servere auberginkaken som aperitiff eller bare følge den med en salat med grønne blader for å lage en sunn og lett middag. Det samme skjer med kikertesalaten, som vi kan gi en annen og mer fullstendig luft til hvis vi serverer den på toast, kjeks eller i en burrito.

Andre gode ideer for raske måltider og / eller middager som knapt tar tid eller krefter, er capresehornene eller hva de for spanskene er croissanter fylt med tomat og mozzarella. Jeg forestiller meg at de er friske fra ovnen, med smeltet ost, og de virker som en munnfull gud. De kan serveres alene, med en salat, og selvfølgelig med en deilig linfrølimonade.

Den sterkeste retten som vennene våre har gledet oss over denne uken er kyllingbryst fylt med spinat og blåmuggost, en klassiker på menyene på mange restauranter i Mexico. Det innrømmer et stort utvalg av forskjellige fyllinger, men for meg personlig virker den med spinat og blåmuggost den mest vellykkede. En side av hvit ris og maten serveres.

Endelig kommer ukens eneste søte i form av et snøfnugg med dette flettede brødet, veldig populært i nettverkene. Du har kanskje sett det allerede, men det slutter helt sikkert ikke å forbløffe deg, og ønsket om å gjøre det vil komme tilbake til deg. Det er imponerende, men enkelt og ideelt å dele på møtene med venner eller familiemedlemmer som er i ferd med å starte.

Og med alle disse gode ideene sier jeg farvel til deg til neste uke. Jeg stoler på at du vil bli oppfordret til å gjøre, om ikke alle, i det minste noen av dem, og at de vil lage de enkleste middager og måltider. Til neste torsdag!

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Desserter Utvalg Oppskrifter 

Interessante Artikler

add