Hvit pizza med sopp og karamellisert løk. Oppskrift

Desserter

For å lese denne oppskriften er det første ikke å være sulten. Det andre er å sette på en smekke. Jeg sier det fordi jeg som skriver innlegget nå, jeg er sulten og sikler og husker hvor deilig den hvite pizzaen med sopp og karamellisert løk er. Jeg håper bare du liker det like mye som meg.

Ingredienser

  • 250 g mel, 125 ml varmt vann, 15 ml olivenolje, 7 g dehydrert bakegjær, salt, 125 g små sopp, 100 g karamellisert løk, to ss hakket gressløk og 2 mozzarellakuler bøffel.

Tilberedning av hvit pizza med sopp og karamellisert løk

Vi begynner med deigen, som alltid. Vi blander alle ingrediensene i deigen: mel, salt, vann, olje og gjær. Elt deretter i ca. 5 minutter med energi og la det gjære til det dobler.

Vi tømmer deigen litt ved å klappe den og forme den på bordet med litt mel. Så setter vi osten brutt i biter og drenert for vann. På toppen legger vi soppen som vi har fjernet foten fra, og fyll dem med den karamelliserte løken. Vi avslutter med å drysse litt gressløk på toppen.

Stekes ved 190 ° C i omtrent 15 til 20 minutter, til de er gyldenbrune.

Behandlingstid | 2 timer 30 minutter
Vanskeligheter | Lett

Smaker

Jeg vil aldri slutte å undre meg over pizzaene. De er en så morsom tallerken, du kan sette en million forskjellige ting på dem og to millioner kombinasjoner om ikke mer. I dette tilfellet er den hvite pizzaen med sopp og karamellisert løk en av de siste jeg har laget best.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Oppskrifter Desserter Utvalg 

Interessante Artikler

add