Stekt paprika med sopp i casabekaker. Oppskrift

I går til middag ønsket vi å spise noe lett, så jeg tilberedte disse stekte paprikaene med sopp i casabe-kaker, deilige og næringsrike som også er ideelle som aperitiff eller som tapas hvis du bare vil snack.

Ingrediensene: 2 paprika, 200 gram sopp, 1 fedd hvitløk, 1 gren fersk rosmarin, olivenolje, 1 ts balsamico, salt og pepper. Å servere: små casabekaker (casabitos) og ristede sesamfrø (sesam).

Forberedelse: Det første er å steke paprikaene, som du må plassere dem på et brett og ta den til ovnen ved en temperatur på 180 ° i omtrent 40 minutter, og snu dem fra tid til annen. Når de er stekt, har alle sitt eget triks for å fjerne skinnet fra paprika, mitt er at jeg rett ut av ovnen legger jeg dem i en plastpose, lukker den og når paprikaen er avkjølt tar jeg dem ut og fjerner skinnet.

I en panne med olivenolje, surr de tidligere vasket og kuttede soppene, tilsett knust hvitløksfedd og litt frisk rosmarin, når soppen begynner å se kokte ut, tilsett de stekte paprikaene skåret i strimler.

Til slutt tilsett teskjeen balsamico, salt og pepper etter smak og fjern pannen fra varmen.

For å servere på en tallerken, legg casabe-kakene og på toppen av hver casabe en del av paprikaen med soppen.

Som en siste finpuss tilsettes noen brente sesamfrø i hver casabe, og det er det!

Del stekt paprika med sopp i casabe-kaker. Oppskrift

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Kokebok
  • Tapas og Pinchos oppskrifter
  • Paprika
  • casabe
  • stekte paprika
  • Sopp

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Fitness Oppskrifter-Med-Thermomix Helse 

Interessante Artikler

add