Pierre Gaillard La Dernière Vigne 2006

Desserter

Pierre Gaillard er en ekte allrounder på Rhône. Og ut av det.

Til tross for å ha begynt å lage vin i 1985, ringer navnet ut i dag.

En karakterkarakter. Han trente på vinavlskolene Beaune og Montpellier, og før han slo seg ned på egenhånd, brukte han ni år på de berømte Vidal-Fleury-etablissementene med Marcel Guigal ved roret.

I 1981 etablerte han seg på egenhånd og kjøpte en tomt med granittjord i byen Chavannay, Clos de Cuminaille, i Saint-Joseph-området. I dag har den flere vingårder spredt over hele Rhône: Côte Rotie, Saint Joseph, Condrieu, Cornas ..., og den fortsetter å utvide sørover til den når katalanske land: Faugeres, Collioure, Banyuls.

Men i dag vil vi fokusere på nord. La Dernière Vigne er faktisk en av vinene som Gaillard lager fra de siste vingårdene som har overlevd byutvidelsen i byen Lyon. Derav navnet: The Last Vine.

En tomt i Ternay kommune, med leirejord med rikelig småstein, og helt plantet med Syrah. Manuell høsting, gjæring ved kontrollert temperatur og etterfølgende aldring i Allier eik (50% brukt). Og slik ser denne Pierre Gaillard La Dernière Vigne 2006 ut, en Rodaniano Syrah i sin reneste form. Frisk, ung, aromatisk: røkt kjøtt, fioler, plomme ... Ikke gå glipp av det!

Pierre Gaillard La Dernière Vigne 2006

Sone: Vin de Pays des Collines Rhodaniennes / Malleval / Frankrike Varianter: 100% Syrah Gradering: 13,% Alc. Pris: 10-12 euro Resultat: 8.5

Sett oss på sporet | Pilarvi Mer informasjon | Domaine Pierre Gaillard Direkte til Ganen | Marinert tunfisk salat. Oppskrift direkte til ganen | E. Guigal Côte-Rotie Brune et Blonde 2001

Del Pierre Gaillard La Dernière Vigne 2006

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Ønologi
  • Smakte viner
  • Frankrike
  • 2006
  • Rhone
  • Syrah

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Oppskrifter Utvalg Desserter 

Interessante Artikler

add