Valenciansk brød, et nytt kvalitetsmerke

De tradisjonelle håndverkerovnene og deres spesialkontorer i Valencian Community tilbyr oss et nytt merke, Valencian Bread, som vi allerede ser frem til å prøve.

Dette nye brødet som er patentert av Confederation of Bakery and Pastry Organisations of the Valencian Community, er et produkt av høyere kvalitet enn brødene vi for øyeblikket finner i mange bakerier og supermarkeder. Det har smaken av brødet fra en gang takket være det gode arbeidet til tradisjonelle ovner. Etter grundige studier med samarbeid fra Farmasøytisk fakultet ved Universitetet i Valencia, som har hjulpet dem i innholdet med å tilby et godt ernæringsbidrag, har de utviklet et brød uten kjemiske elementer og med en stor dose proteiner og mineraler, og noe som det betyr mye, smaksatt som brød.

Den er laget med forskjellige frokostblandinger, og de sørger for at den varer hele dagen uten å bli myk eller hard. Den kan kjøpes i rundt 800 profesjonelle ovner, og de beregner et forbruk i Valencias fellesskap på rundt 80.000 kilo.

Du finner den i kvart barformat og i ruller, med en mer solbrun farge enn vanlig, pakket i en rød papirpose med sitt eget svarte stempel og til en pris 20% høyere enn vanlig brød (der har de “brukt ”).

Mer informasjon | Middelhavsavisen

Del valensiansk brød, et nytt kvalitetsmerke

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Andre
  • Ingredienser og mat
  • Nye tendenser
  • Brød
  • Valencia

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Desserter Oppskrifter-Med-Thermomix Utvalg 

Interessante Artikler

add