Mini burgere med geitost og bacon syltetøy. Oppskrift

Fra det øyeblikket jeg prøvde baconsyltetøyet visste jeg at det måtte ende opp med å følge en hamburger, det kunne ha vært andre ingredienser, men jeg tror du vil være enig med meg i at denne mini-sulten med geitost og bacon syltetøy ikke er en dårlig kombinasjon .

Det er en veldig balansert trio. Kjøttet gir mesteparten av smaken, osten, tekstur og baconsyltetøy, det søte kontrapunktet som tomatsyltetøyet normalt er ansvarlig for i denne typen hamburger.

ingredienser

  • Kjøttdeig, geitostmedaljonger, brød og baconsyltetøy

Slik lager du burgere med geitost og baconsyltetøy

Dette er en ekstremt enkel oppskrift. Det eneste kompliserte, eller rettere sagt at det tar tid, er å lage baconsyltetøyet slik jeg forklarte forleden, selv om jeg nå raskt kan oppsummere det for deg.

I en stor stekepanne, brune 250gr skiver av bacon. Vi fjerner og sauter en løk og hakket hvitløk. Dryss med en dash apple cider eddik, la den fordampe, og tilsett baconet igjen sammen med følgende: en kopp kaffe, fire ss brunt sukker, fire ss lønnesirup (eller karamell) og en dash med bourbon eller konjakk. Vi la redusere i to timer over svak varme og et voilà, vi har allerede baconsyltetøyet vårt.

Når vi har baconsyltetøyet, må vi bare forme miniburgerne ved hjelp av en platerring. Så går vi gjennom kokeplaten til de passer oss og legger dem på noen brødskiver, vi legger også geitostmedaljongene, som vi kan ha gått gjennom platen kort, og til slutt kroner vi med syltetøyet.

Behandlingstid | 15 minutter og 2 timer tilberedning av syltetøyet Vanskelighetsgrad | Lett

tasting

Jeg synes et godt kompendium av onomatopoeias ville være perfekt å beskrive disse mini-burgere med geitost og bacon-syltetøy, men hvis jeg må gjøre det med ord, er de to som gjør det best, disse: imponerende. De er selvfølgelig ikke veldig elegante å spise, men sjonglering for å klare å bite de tre ingrediensene og brødet på samme tid vil resultere i en strålende opplevelse for ganen.

Tags:  Grønnsaker Og Belgfrukter Fisk Desserter 

Interessante Artikler

add