Papaya og mascarpone muffins. Oppskrift

Muffins til frokost. Med det mantraet på hodet har jeg vært de siste dagene, og ønsket å komme inn på kjøkkenet etter en periode der jeg ikke har kunnet bruke mye tid på matlaging. Hva bedre forsøk på en fredag ​​kveld, med arbeidet mer eller mindre ferdig og natten fremover, enn å bake litt papaya og mascarpone muffins.

Familien setter pris på lukten av svampekake som kommer ut av kjøkkenet, varmen gjør beinene varme, og vi blir søtere og mer kløende, velkommen til hjemmet søte hjem ...

Ingredienser til et dusin muffins

250 gr. mascarpone ost, 300 gr. mel, 4 egg, 100 gr. smør uten smeltet salt, 150 gr. med sukker, 2 ts bakepulver, en kopp (100 ml.) melk, 200 gr. thai papaya i sukker. Muffinsformer.

Hvordan lage papaya og mascarpone muffins

Vi forvarmer ovnen til 180º. Bland en mascarpone-ost med sukkeret i en bolle til den er homogen. Vi legger til og slår eggene en etter en, og når de er godt blandet, tilsett smør og melk mens vi fortsetter å slå.

Hakk papayaen og bland den i en bolle med melet. Tilsett melet i eggeblandingen og slå til du får en jevn deig. Vi fordeler deigen i en muffinsformer og baker i 30 minutter.

Behandlingstid | 45 minutter
Vanskelighetsgrad | halv

tasting

Thai papaya i sukker ligner kandisert frukt spist i julen og brukes til å pynte noen desserter. Takket være henne liker disse papaya- og mascarpone-muffinsene en bit full av søte overraskelser.

Tags:  Desserter Fisk Kjøtt Og Fugler 

Interessante Artikler

add