Franskmennene vil lære skolebarn om ønologi

Desserter

Noen medlemmer av det franske parlamentet foreslår at franske skoler bør lære elevene fordelene med vin og den rette måten å sette pris på. Disse forslagene ble gitt etter å ha oppfordret til en kampanje for å hjelpe den svekkede franske vinindustrien.

I Directo al Paladar har vi lært om lavkonjunkturen som franske viner har lidd og lider av, du må bare ta en titt på innlegget, Er California-viner bedre enn franske? For å få et lite innblikk i situasjonen. Personlig mener vi at ikke bare den ønologiske sektoren er svekket, gastronomi lider også, et tydelig eksempel er franskmennenes opprettelse av Omnivore Food Festival i Le Havre, som gjenspeiler litt situasjonen sektor. Når vi kommer tilbake til emnet, er fallet i lokalt forbruk og eksport av fransk vin to spørsmål som må løses, med hensyn til lokalt forbruk, opptil 92% av unge franskmenn under 25 indikerer at de foretrekker andre drinker fremfor god vin produsert i landet hans. Med denne mentaliteten er det ikke overraskende bekymringen fra det franske vinsamfunnet.

Alt begynner med godt arbeid hjemme, en sterk lokal ønologisk kultur vil ifølge franske parlamentarikere tillate en bedre posisjon i verdens ønologiske verden (vi tviler på det). Derfor blir det bedt om innlemmelse av ønologiske utdanningsprogrammer i skolene, der historie, opprinnelse eller de særegne egenskapene som har tillatt fransk vin å være i spissen for de beste vinproduserende landene i mange år, vil bli bedt om. .

Etter vår mening skyldes svakheten i den franske ønologiske sektoren blant annet den sterke konkurransen fra flere land som sliter med å gi de beste prisene og den beste kvaliteten til forbrukerne.

Mer informasjon | Reuters Live til Paladar | Er California-viner bedre enn franske? Direkte til Paladar | Er spansk gastronomi overlegen fransk gastronomi?

Del Franskmennene vil lære skolebarn om ønologi

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Andre
  • Ønologi

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Oppskrifter Utvalg Desserter 

Interessante Artikler

add