De 11 beste oppskriftene med fisk eller sjømat til Weekend Snack

Hver lørdag vil vi gjerne foreslå retter, spisesteder eller gi deg ideer og forslag, slik at du kan lykkes hvis du vil spise uformelt. Denne uken gir vi deg de 11 beste oppskriftene med fisk eller sjømat til helgesnacks.

Blant våre forslag finner du retter i et behagelig format å bite i, enten i toast, spyd eller kanapeer eller små biter som er ideelle for å nyte sjømat, så verdsatt på aperitifftid.

Vi startet med avokado-skålene, røkt torsk og aspargesbånd, og jeg håper at jeg har fått appetitten din til bildet. Det er en bit full av kontraster i tekstur, temperatur og smaker som utvilsomt vil være et fantastisk valg.

For de av dere som meg som elsker blåskjell, har vi flere suggestive oppskrifter, som disse panerte blåskjellene, laget med oppskriften fra den berømte boken 1080 cookeryoppskrifter av Simone Ortega.

Vi har også laget disse varme syltede blåskjellene servert over hjemmelagde frites med den samme ingrediensen, en varm, hjemmelaget versjon av verdens enkleste forrett, blåskjellboksen og potetgullposen. De to oppskriftene er enkle og deilige, perfekte til å følge med en øl.

Vi fortsetter vår weekendmatbit med en deilig tomattartar med tunfiskrillete, enkel og glatt, hvis vakre presentasjon oppmuntrer oss til å servere den med en kjølig vin som gir opphav til samtale. Vi trenger bare noen knasende toast for å plassere små mengder av begge ingrediensene.

Hvis du har lyst på en behagelig tallerken som du kan servere i teskjeer for å tilrettelegge for weekend-snacken, vil denne oppskriften på sesamfisk med hjemmelaget Ponzu-saus komme godt med. Den er veldig velsmakende, den er lett å lage og alle er overrasket over den behagelige orientalske smaken.

Vi fortsetter med en annen enkel og elegant rett, perfekt til snacks i helgen, noen hjemmelagde blinier med pålegg av avokado, kremost og diverse rogn, ideell for en elegant matbit som de vi gjør ved juletider.

Vi foreslår også disse rekene panert med kornflak, som er knasende og veldig appetittvekkende, og dypper hver og en i litt soyasaus før du legger dem i munnen. De er veldig enkle å tilberede, og deres smak og orientalske aspekt er alltid likt.

Sardin- og kremostrullene er også knasende, en annen forrett som, i likhet med den forrige, spises med fingrene uten å bruke bestikk. Hver bit blander den knasende teksturen på omslaget med den honningfylte fyllingen, og inviterer oss til å fortsette å glede oss over denne retten.

Hvis du vil gi helgematen din en mer elegant luft, vil du like vårt neste forslag, noen pocherte egg med ål og reker, servert i små glass slik at gjestene våre kan blande det inne og nyte det i sitt eget tempo. Det er nok en enkel og ufeilbarbar oppskrift å lykkes med en matbit.

Hvis du har lyst på en oppskrift med en intens smak og ikke er redd for å prøve eksotiske sauser, må du ikke slutte å lage disse veldig enkle rekene med østerssaus, som krever liten innsats og hvis smak du aldri vil glemme.

Vi endte slik med en veldig god smak i munnen, og det er derfor jeg benytter anledningen til å minne deg på at neste lørdag kommer vi tilbake med nye forslag til denne nye delen av Weekend Snack som har en så god aksept. Har du noe forslag eller forslag du vil se her?

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Desserter Oppskrifter-Med-Thermomix 

Interessante Artikler

add