La Bodega del Prójimo, tapas i Lecrín dalen

Desserter

På vei mellom Sierra Nevada og Costa Granadina, foran Alpujarras, er det et sted plantet med appelsintrær og sitrontrær, et spesielt sted for klimaet, miljøet, dets skikker og dets folk, Lecrín-dalen. En av byene i denne dalen er Padul.

Og i Padul, bare noen få måneder gammel, finner vi La Bodega del Prójimo, en sjarmerende taverna dekorert i detalj med en blanding av rustikk stil med mye tre og innslag av minimalistisk design, overveiende tre, som gir den en hyggelig og koselig atmosfære.

I Bodega del Prójimo kan vi smake på gode viner og nyte de fantastiske tapasene deres, eller vi kan spise retter så saftige som ...

Supperis med hummer, oksefilet med rosmarinolje, sopp fylt med parmesan med crunchy skinke, eplesalat med fersk ost, grillede grønnsaker eller en carpaccio av oksefilet med parmesan og pinjekjerner. Og til dessert for eksempel litt ananas og ost cannelloni.

Og hvis vi vil ha snacks, er de verdt en rekke kroketter med blodpølse, skinke og ost eller noen saftige knuste egg, blant mange andre delikat tilberedte delikatesser.

På tapasbrettet deres er det 8-10 forskjellige varianter, i tillegg til dagens tapas som de ofte bytter og / eller legger til forskjellige tapas, for å overraske kunden. Det mest etterspurte oppholdet, og jeg, til nå, blir hos deres vakteleggspyd og piquillo-paprika fylt med blodpølse med eple, og med ratatouille og ...

Naboens vingård, åpen fra mandag til søndag, er et must, siden en etablering av en slik kvalitet ikke bør overses, og den reisende vil helt sikkert ha en god smak i munnen.

I tillegg har de nylig innlemmet en ny tjeneste som, etter mitt syn, er veldig positiv, det er en "kvalitetsundersøkelse", som de presenterer ved siden av menyen, slik at kunden kan bidra med sin mening om tapas, tjeneste, innhold osv. så de bryr seg om å like oss, fordi vi, klientene, føler oss komfortable, og hvis vi mangler noe, ber vi om det uten skam, prisverdig og veldig nøyaktig etter mitt syn.

Bodega del Prójimo
Camino de Escúzar, 6
18640, Padul, Granada
Tlf 958 773 245
[email protected]

Mer informasjon | http://www.bodegadelprojimo.com/
Direkte til Paladar | El Mentidero, pris for turistprestisje
Direkte til Paladar | Mesón Pepe Quiles. Gastronomisk rute gjennom Granada

Del La Bodega del Prójimo, tapas i Lecrín-dalen

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Restauranter
  • Kom
  • Tapas
  • kjeller
  • Design

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Desserter Oppskrifter Utvalg 

Interessante Artikler

add