Risalat med stekt kylling, asparges og mais med spesiell dressing

Desserter

Sommeren er den ideelle tiden til å tilberede kalde eller varme oppskrifter som hjelper oss å fylle oss uten å føle oss tunge. En god ressurs er rissalater som den vi foreslår i dag, en rissalat med stekt kylling, asparges og mais med en spesiell dressing som løser menyen for alle ukedager.

I tillegg til å være bra for en enkelt rett til middag eller lunsjtid, kan det også være en perfekt forrett eller pynt for å følge grillen, og er også ideell å ta med på jobben i en matpakke. Ikke slutt å prøve det, så ser du hvor deilig det er.

Ingredienser

For 4 personer
  • Basmati ris 200 g
  • Korn mais 50 g
  • Kokt vill asparges 100 g
  • Tomat 100 g
  • Ekstra jomfru olivenolje to ss
  • Eddik en spiseskje
  • Majones to ss
  • Malet spisskummen en klype
  • Salt etter smak
  • Stekt kyllingbryst 200 g
  • Kumquat kuttet i skiver 2

Hvordan lage ris salat med stekt kylling, asparges og mais med spesiell dressing

Vanskelighetsgrad: Enkelt
  • Total tid 22 m
  • Utdypning 10 m
  • Matlaging 12 m

Vi begynner med å suge basmatirisen i noen minutter slik at den mykner og frigjør litt stivelse. Deretter koker vi den i henhold til produsentens instruksjoner - det tar omtrent tolv minutter - og når vi har den klar, tømmer vi den godt i en dørslag.

For å lage dressingen, bland olje, eddik og majones i en bolle og tilsett en klype malt spisskummen. Bland godt til det er emulgert og reserve. Hakk den grønne aspargesen i biter og tøm kokt mais fra boksen. Vi kutter tomatene i små porsjoner og forbereder stekt kylling, kutter brystet i små porsjoner. Hvis du har litt kyllingesaus, er det også bra å blande inn dressingen vår, lette den litt og legge til mer smak.

Vi avslutter med å blande ingrediensene slik at de fordeler seg godt, og vi kler oss rett før vi spiser salaten, slik at ingrediensene ikke holder seg rette, men holder jevnheten og konsistensen. Pynt med kumquat kuttet i veldig tynne skiver og litt fersk timian. I tilfelle vi forbereder denne salaten til å ta på jobb, tar vi dressingen i en lukket glassburk som vi skal riste i siste øyeblikk før vi serverer over salaten.

Med hva du skal følge rissalaten med stekt kylling, asparges og mais med spesiell dressing

Denne rissalaten med stekt kylling, asparges og mais med spesiell dressing er perfekt som en enkelt rett, så vi trenger ikke mer å glede oss over. Vi kan fullføre det med en søt så rik som eple- og pistasjbåndet som vi lett kan porsjonere og som vi også kan ta med på jobben som dessert.

5 4 3 2 1 Takk skal du ha! 3 stemmer

Del Risalat med stekt kylling, asparges og mais med spesiell dressing

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Salatoppskrifter
  • påkledning
  • grillet kylling
  • Salater
  • Sommeroppskrifter
  • Basmati ris
  • risoppskrifter
  • Raske og enkle oppskrifter

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Oppskrifter Desserter Utvalg 

Interessante Artikler

add