Griser med høyt nivå av Omega 3 fettsyre

Desserter

Som en generell regel for å kontrollere kolesterol følges en type diett som inneholder ingredienser som tunfisk eller laks, matvarer som er rike på Omega-3-fettsyrer og som er veldig egnet for det kardiovaskulære systemet.

Fra nå av kan svinekjøtt inngå i denne typen diett. En gruppe forskere fra USA har klart, gjennom genetisk modifisering, å lage griser med et høyt nivå av Omega-3 fettsyre, så mye som noen av fiskene nevnt ovenfor kan inneholde.

I alle fall kan klokkene ikke kastes på fly ennå, det er fortsatt behov for flere tester for å garantere forbruket av dette kjøttet. Forbrukerens smak står også på spill, siden det ennå ikke er kjent hva smaken av dette kjøttet vil være. Omega-3 fettsyrer har gode gunstige egenskaper for kroppen vår, men denne syren i fisken innebærer også inntak av kvikksølv, et tungmetall som er helseskadelig. Dette er en av grunnene som brukes til å finne nye alternativer, for eksempel dette svinekjøttet.

Via | Landet

Del griser med høyt nivå av Omega-3 fettsyre

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Andre
  • Nye tendenser
  • Svinekjøtt

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Desserter Utvalg Oppskrifter 

Interessante Artikler

add