Vi feirer Chef's Day på Platea med flotte kokker

Desserter

Sist mandag den 20. fant sted feiringen av Cook's Day eller Chef's Day, og for å feire denne hendelsen møttes 5 store kokker og en stor ekspert på frukt og andre delikatesseprodukter på Platea med noen bloggere, tweeter og fans av gastronomi.

Møtet var veldig underholdende ettersom deltakerne fikk muligheten til å bo sammen med Platea-kokker, Paco Roncero, Pepe Solla, Marcos Morán, Alejandro Montes, Luis Pacheco fra Gold Gourmet, og Cocktail Chef, Luca Anastasio i noen timer, chatter om deres nåværende jobber.

Cook's Day

20. oktober er reservert i kalenderen for feiringen av kokkens dag eller kokkens dag, en dato som er valgt for å gjenkjenne arbeidet til de som er profesjonelt dedikert til kjøkkenet, både de største kokkene eller kokkene samt de som lager mat på barene sine eller til og med hjemme.

For å gjenspeile denne feiringen arrangerte Platea Madrid-senteret, hvis cocktailbar min kollega Minué fortalte deg om for noen dager siden, en liten konkurranse på sosiale nettverk for å gratulere kokkene med dagen.

De som ønsket å delta, måtte bare legge ut en tweet som gratulerte kokkene med dagen. Tweeten måtte publiseres mellom 18. og 19. oktober og bruke hashtaggen eller taggen #felicitoalchef, og navngi stedet der møtet skulle finne sted, Platea Madrid sentrum.

Møtet med kokkene

Kokkens dagfeiring var planlagt som en festlig begivenhet, en unik anledning til å møte kokker utenfor deres naturlige rom, komfyrene til kjøkkenet eller rommene på restaurantene og dele noen timer med venner, mens du har noen nabble og delte en drink chatting.

Vinnerne av konkurransen, de fem heldige "tweeterne", deltok på arrangementet på Platea, og fikk muligheten til å ta en tur for å se dette nye gastronomiske sentrum som ligger like i nærheten av Plaza de Colón i Madrid, og samtidig prate med favorittkokkene sine .

De fem vinnerne mottok også en liten boks med sin innrammede gratulasjonssetning, som var en gave de måtte gi til kokken sin, som var et av de mest spennende øyeblikkene for møtet for dem, og samtidig en anerkjennelse av prisen.

Etter gratulasjonene og familiebildene, mens det ble servert en liten catering til deltakerne, kunne vi alle dele en god tid med å prate med de prestisjetunge kokkene, ta bilder med dem og spørre dem om deres prosjekter for neste år og nyte en drikke og en liten matbit på en veldig hyggelig måte.

Selv om "festligheten" til Chef's Day ikke er offisielt anerkjent i arbeidskalenderen, var det i alle fall en perfekt unnskyldning for å møte de store kokkene og bli kjent med dem litt mer i en avslappet atmosfære, som alltid er en hyggelig opplevelse. .

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Desserter Oppskrifter 

Interessante Artikler

add