Fra kaptein til utvist: dårlig valg berg og dalbane i den siste MasterChef kjendisen

Desserter

Til tross for hvor manuskriptede deler av programmet ser ut, er sannheten at MasterChef fungerer fordi enhver deltager kan tape. Uansett hvor godt du lager mat, fører en feil deg rett til gaten.

I et program med mye rytme har vi sett hvordan Dafne Fernández, en av de sterkeste prorideltakerne, har gått fra å vinne den første testen og være kaptein for et lag til å bli utvist. Og alt for ikke å vite hvordan han skulle bruke fordelene han hadde. Men la oss gå i deler.

I den første testen hadde kanopaderen Saúl Craviotto, vinner av forrige utgave av MasterChef-kjendis, ansvaret for å distribuere en tallerken til hver deltager med poteten som hovedperson. På en time har søkerne måttet tilberede klassiske retter som poteter a la Riojana, a la importance eller bakere, med svært forskjellige vanskelighetsgrader. Det var til og med soufflépoteter, en veldig teknisk rett, som Iván Massagué har måttet forholde seg til.

Generelt har det blitt presentert ganske anstendige retter, selv om de har fremhevet sigøynerpoteten og tunfiskarmen til Santiago Segura, potetkaken med kjøttdeig - eller hasjparmentier - av Boris Izaguirre og potetparmentieren med posjert egg av Dafne Fernández, som har vunnet 4000 euro-prisen for programmet, som han har donert til Open Arms, en av de frivillige organisasjonene som utfører redninger i Middelhavet.

De tusen ansiktene til tunfisk

I utetesten har søkerne reist til Cadiz-kysten i Barbate for å lære om fellefiske, som de har fanget blåfenet tunfisk med i årtusener. Kokken Ángel León (mester i restauranten Aponiente, med tre Michelin-stjerner) har lært deltakerne å kutte opp tunfisken - den legendariske ronqueo, en teknikk av japansk opprinnelse - og har designet to smaksmenyer, med seks retter hver, som Søkere har måttet lage fiskere, kokker og andre arbeidere i Almadraba-tunfiskindustrien.

Vinneren av den første testen, Dafne Fernández, har måttet velge deltakerne som etter hennes mening er svakere, og overraskende har de fortalt henne senere at det er slik lagene vil bli delt. Sannheten er at lagene egentlig ikke så ut av balanse. Gruppen "svake", dannet av Jaime Nava, Boris Izaguirre, Antonia del Atte, Mario Vaquerizo, Santiago Segura og ledet av Carmen Lomana, for å bli ansett som den verste deltakeren, har møtt den av de "sterke", dannet av Ona Carbonell, Paz Vega, Iván Massagué, María Castro og Oscar Higares.

Menyen designet av León var ganske kompleks, med retter som Wellington tunfisk, tunfiskfisk og alle slags gryter og steker med de forskjellige delene av fisken. De forskjellige forberedelsene ble servert i en buffé, der deltakerne måtte overbevise spisestedene - høyt, selvfølgelig - om å velge retter.

Med tanke på vanskeligheten med oppskriftene har det generelle nivået vært ganske bra, men begge lag har gjort feil. Hvis Dafne Fernández hadde valgt andre mer ubalanserte grupper (i hennes favør), ville hennes "sterke" team ha vunnet testen. Men dette har ikke vært tilfelle, både Lomana, Segura eller Vaquerizo, deltakere som ble ansett som svake av vinneren av den første testen, har presentert gode retter, som har gjort det mulig for dem å unngå eliminering.

Jaime Nava, til tross for å være i vinnergruppen, har også tatt det svarte forkleet, for ikke å ha visst hvordan han skulle lage tallerkenen sin, en tunfiskchistorra som til slutt har blitt omgjort til en miniburger.

Eliminering ved salting

Før elimineringstesten begynte, kunne deltakerne med det svarte forkleet ved konsensus velge et medlem av gruppen for å kvitte seg med testen, og i en uforklarlig avgjørelse - som Segura påpekte-, ble Iván Massagué reddet, "fordi han var under mye press. "

Nå har testen startet, en av de mest klassiske av MasterChef: auksjonen. Deltakerne kunne by på forskjellige saltede produkter, slik som sild, mojama, hestevik eller lingro. Hver mat hadde noen minutter å gå, og for å skaffe dem måtte deltakerne trekke tiden fra de 90 minuttene med matlaging.

Det har vært flere sammenstøt, og mange deltakere har fått veldig lite tid til å lage sine produkter: den minste María Castro og Oscar Higares, som bare har hatt en halvtime til å lage henholdsvis bonito og torsk.

Søkerne har servert forberedelsene til de tidligere MasterChef Junior-deltakerne, som ikke holder kjeft. Spesielt en viss Lucas, som har vært komfortabel med å bruke kvalifiseringer som "dårlig" eller "dette serveres best i baren under huset mitt."

De har kvitt seg med den brennende Paz Vega, med en god tallerken pasta carbonara med rogn; María Castro, med en tunfisk salat som har fått mye skryt og Ona Carbonell, som har tilberedt en enkel, men effektiv kledd mojama.

Deltakerne som har tilberedt saltfisken har hatt dårligere hell: Oscar Higares, som har tilberedt en flakket torskesalat og Dafne Fernández, som har presentert en overdreven salt hestejerk lasagne.

Selv om begge rettene var dårlige, var salaten mer skjult, og overraskende nok har dommerne utvist Dafne, som har gått fra å vinne den første testen til å forlate konkurransen. I det minste har hun blitt kvitt å holde seg på showet med en seks måneders graviditet.

Del fra kaptein til utvist: berg-og dalbane for dårlige valg i den siste MasterChef-kjendisen

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Gastronomisk kultur
  • retter
  • bevis
  • Konkurranse
  • Mesterkokk

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Desserter Utvalg Oppskrifter 

Interessante Artikler

add