"Serene Christmas in Extremadura" kampanje for opprinnelsesbetegnelsen Queso de la Serena

Desserter

Fra 22. desember til 7. januar, i anledning juleferien, har Opprinnelsesbetegnelsen Queso de La Serena og åtte store kokker fra Extremadura-regionen organisert kampanjen "Serene Christmas in Extremadura", med utarbeidelse av saftige og utsøkte retter der Torta de la Serena vil regjere som en grunnleggende ingrediens.

For dette vil 136 stykker sertifisert av reguleringsrådet bli levert til fagpersonene på kjøkkenene på restaurantene Quinto Cecilio (Medellín), Barbacana (Zafra), Altaír (Mérida), Los Monjes-Husa Zurbarán (Badajoz), Ruta Imperial (Jarandilla) de la Vera), La Posada del Rincón (Guadalupe), Las Indias-Boutique Meliá (Cáceres) og La Catedral (Plasencia).

Denne utsøkte osten laget utelukkende med rå merino sauemelk og vegetabilsk løpe, er laget på en håndverksmessig måte og alltid i henhold til den arvede tradisjonen, en kremet ost, med en god aroma og unik smak. Vi er sikre på at de store kokkene som vil jobbe med denne osten som hovedingrediens i rettene, vil gjøre spisesteder som besøker restaurantene sine mer forelsket i dette Extremaduran-produktet.

Hvis noen av dere har muligheten til å delta, håper vi at de gir oss lange tenner som forklarer delikatessene de har smakt.

Via | Informasjon direkte til ganen | Queso de la Serena forårsaker internasjonal spenning

Del "Serena Christmas in Extremadura" -kampanjen av opprinnelsesbetegnelsen Queso de la Serena

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Temaer
  • Andre
  • arrangementer
  • Ingredienser og mat
  • Gastronomisk turisme
  • ost
  • jul

Dele

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Tags:  Utvalg Oppskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add